Numero di messaggi : 2859 Data d'iscrizione : 13.08.09 Età : 47
Titolo: pizza buonissima Lun Gen 03, 2011 2:18 pm
1 kg di farina 35 gr di sale 35 gr di zucchero 2 lievito birra 1/2 bicchiere olio extravergine 600 ml d'acqua tiepida
cn questa potete fare pizze di ogni genere e anche le pizze ripiene cn scarola pinoli uvetta e olive ve la consiglio!!!
Apuleio Strega Solitaria
Numero di messaggi : 3040 Data d'iscrizione : 07.08.09 Età : 57 Località : Pisa
Titolo: Re: pizza buonissima Lun Gen 03, 2011 6:58 pm
....e un pò di latte al posto dell'acqua che serve a renderla più soffice e croccante e ad evitare che si ritiri dopo averla stesa (almeno in teoria)....poi gnammete!